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晩柑は、初夏から夏にかけて収穫できる黄色くて大きなグレープフルーツのような柑橘。 苦味は少なく、さっぱりとした甘みのありジューシーな味わいです。天草の潮風に吹かれキラキラ輝く晩柑をぜひ味わって頂きたいと想います。 商品ペ […]

太田ぽんかんは、ぽんかんの早生品種で、甘みと酸味のバランスのとれたあっさりとした風味が特徴です。平均150gほどの大きさで、果実の上部と下部がやや窪んだ感じになっています。果皮は艶のある明るいオレンジ色で薄く、手で簡単に

緋扇貝とはホタテ貝と同じくイタヤガイ科の貝の仲間で、ホタテ貝そっくりの形状です。貝殻は無着色にもかかわらず多色多彩で、まさに虹色‼️贈答用や我が家の食卓などにも彩り華やかになること間違いなし。

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肉質は硬すぎず、柔らかすぎない歯応えと弾力、ジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく”美味しい“と評判です。天草の大自然でのびのびと育て、目配りの効く少羽数の飼育

熊本県の天草を代表する海産物の1つ”車エビ🦐” 上天草市は車エビの養殖の”発祥の地”ともいわれており、日本有数の生産量を誇っています。 有明海や不