2022年11月

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肉質は硬すぎず、柔らかすぎない歯応えと弾力、ジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく”美味しい“と評判です。天草の大自然でのびのびと育て、目配りの効く少羽数の飼育

熊本県の天草を代表する海産物の1つ”車エビ🦐” 上天草市は車エビの養殖の”発祥の地”ともいわれており、日本有数の生産量を誇っています。 有明海や不