肉質は硬すぎず、柔らかすぎない歯応えと弾力、ジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく”美味しい“と評判です。天草の大自然でのびのびと育て、目配りの効く少羽数の飼育、薬に頼らない健康で病気に強い鶏の育成は安心、安全な”天草大王“を皆様にお届けします。
天草の地鶏 幻の天草大王
肉質は硬すぎず、柔らかすぎない歯応えと弾力、ジューシーさが特徴で、ほのかな甘みとコクがありながらもしつこさやクセがなく”美味しい“と評判です。天草の大自然でのびのびと育て、目配りの効く少羽数の飼育、薬に頼らない健康で病気に強い鶏の育成は安心、安全な”天草大王“を皆様にお届けします。
